Citrate trisodique CAS 68-04-2 anhydroe trisodique anhydre 2-hydroxypropane- 1 2 3 Trius citrate de sodium Sodium Citrat

Lieu dorigine: Zhejiang,China (Mainland)
marque: MOSINTER
n ° CAS.: 68-04-2
pureté% ≥: 99
chlorure% ≤: 0.005
en% ≤: 0.0001
humidité% ≤: 1.0
sulfate% ≤: 0.03
fe% ≤: 0.001
apparence: cristaux blancs
oxalate% ≤: 0.03

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Citrate trisodique (cas: 68-04-2)



article

indice

apparence

cristaux blancs

pureté %≥

99

sulfate %≤

0.03

métaux lourds (Pb) %≤

0.0005

comme %≤

0.0001

fe %≤

0.001

Oxalate %≤

0.03

chlorure %≤

0.005

humidité %≤

1.0



citrate trisodique
A la formule chimique de na3c6h5o7. On parle parfois simplement de citrate de sodium, Bien que le citrate de sodium puisse se référer à l'un des trois sels de sodium de l'acide citrique. Il possède une saveur salée, doucement tarte. Pour cette raison, Les citrates de certains métaux alcalins et alcalino-terreux (p. Ex. Citrates de sodium et de calcium) sont communément appelés «sel aigre» (parfois, l'acide citrique est appelé à tort le sel aigre).


applications

aliments

Le citrate de sodium est principalement utilisé comme additif alimentaire, généralement pour la saveur ou comme conservateur. Son numéro e est e331. Le citrate de sodium est utilisé comme agent aromatisant dans certaines variétés de soda club. Le citrate de sodium est commun comme ingrédient dans le bratwurst, Et est également utilisé dans les habitats commerciaux prêts à boire et les mélanges de boissons, Apportant une saveur acidulée.


tampon

Comme base conjuguée d'un acide faible, Le citrate peut fonctionner comme agent tampon ou régulateur d'acidité, Résister aux changements de ph. Le citrate de sodium est utilisé pour contrôler l'acidité dans certaines substances, comme les desserts à la gélatine. Il se trouve dans les mini récipients à lait utilisés avec les machines à café. Le composé est le produit d'antiacides, tels que alka-seltzer, quand ils sont dissous dans l'eau.


usages médicaux

dans 1914, Le médecin belge albert hustin et le médecin et chercheur argentin luis agote ont utilisé avec succès le citrate de sodium comme une transfusion sanguine anticoagulante. Il continue d'être utilisé aujourd'hui dans les tubes de collecte de sang et pour la conservation du sang dans les banques de sang. Les ions citrate ions chélates et calcium dans le sang en formant des complexes citrate de calcium, Perturbant le mécanisme de coagulation du sang.

En 2003, oöpik, et al. A montré l'utilisation de citrate de sodium (0,5 gramme par kg de poids corporel) amélioré la performance de fonctionnement sur 5 km par 30 secondes.

Le citrate de sodium est utilisé pour soulager l'inconfort des infections urinaires, Comme la cystite, Pour réduire l'acidose observée dans l'acidose tubulaire rénale distale, Et peut également être utilisé comme un laxatif osmotique. C'est un élément majeur de la solution de réhydratation orale.

Il est utilisé comme antiacide, Surtout avant anesthésie, Pour les procédures de la céréalière pour réduire les risques associés à l'aspiration du contenu gastrique.


Décapage de la chaudière

Le citrate de sodium est un agent particulièrement efficace pour éliminer l'échelle de carbonate des chaudières sans les retirer de l'opération et pour le nettoyage des radiateurs d'automobiles.

Catégorie: additifs chimiques alimentaires


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