DL-lactique CAS 50-21-5 2-hydroxypropanoïque Acide 2-hydroxypropionique lactique acide lactique dl

Lieu dorigine: Shandong,China (Mainland)
marque: MOSINTER
n ° CAS.: 50-21-5
point de fusion: 18°c

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Description du produit

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acide dl-lactique (cas: 50-21-5)

 

article

indice

apparence

liquide incolore à jaune pâle

point de fusion

18°C

point d'ébullition

122 °c15 mm hg (allumé.)

point de rupture

>230 °f

densité

1.209 g / ml à 25 ° c

l'indice de réfraction

N20 / d 1.4262

condition de stockage

2-8°C

acide lactique est un composé chimique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques et a été isolé pour la première fois en 1780 par le chimiste suédois carl wilhelm scheele. acide lactique est un acide carboxylique de formule chimique c3h6o3. il a un groupe hydroxyle adjacent au groupe carboxyle, ce qui en fait un acide alpha-hydroxy (aha).

en solution, il peut perdre un proton du groupe carboxyle, produisant l'ion lactate ch3ch (oh) coo−. par rapport à l'acide acétique, son pka est 1 unité de moins, ce qui signifie que l'acide lactique déprotone dix fois plus facilement que l'acide acétique. cette acidité plus élevée est la conséquence du pont d'hydrogène intramoléculaire entre les groupes α-hydroxyle et carboxylate, rendant ce dernier moins capable d’attirer fortement son proton.

l'acide lactique est miscible à l'eau et à l'éthanol, et est hygroscopique.

l'acide lactique est chiral et a deux isomères optiques. l'un est connu sous le nom d'acide l - (+) - lactique ou d'acide (s) -lactique et l'autre, son image miroir, est l'acide d - (-) - lactique ou l'acide (r) -lactique.

chez les animaux, Le l-lactate est constamment produit à partir du pyruvate via l'enzyme lactate déshydrogénase (ldh) au cours d'un processus de fermentation pendant le métabolisme et l'exercice. c'est non. augmentation de la concentration jusqu'à ce que le taux de production de lactate dépasse le taux d'élimination du lactate, qui est régie par un certain nombre de facteurs, y compris les transporteurs de monocarboxylates, concentration et isoforme de ldh, et capacité oxydative des tissus. la concentration de lactate dans le sang est généralement de 1-2 mmol / l au repos, mais peut atteindre plus de 20 mmol / l lors d'efforts intenses.

dans l'industrie, la fermentation de l'acide lactique est réalisée par des bactéries lactiques, qui convertissent le glucose et le saccharose en acide lactique. ces bactéries peuvent aussi se développer dans la bouche; l'acide qu'ils produisent est responsable de la carie dentaire ascaris connus.

en médecine, le lactate est l'un des composants principaux de la solution de ringer lactée et de la solution de hartmann. ces fluides intraveineux sont constitués de cations de sodium et de potassium ainsi que d'anions lactate et chlorure en solution avec de l'eau distillée, généralement à des concentrations isotoniques avec le sang humain. il est le plus souvent utilisé pour la réanimation liquidienne après la perte de sang due à un traumatisme, chirurgie, ou brûlure.

applications pharmaceutiques et cosmétiques

l'acide lactique est également utilisé en technologie pharmaceutique pour produire des lactates solubles dans l'eau à partir d'ingrédients actifs autrement insolubles. il trouve une autre utilisation dans les préparations topiques et les cosmétiques pour ajuster l'acidité et pour ses propriétés désinfectantes et kératolytiques.

Catégorie: produits chimiques ingrédient cosmétique


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